Ленивая селедка под шубой
- Нарежьте кубиком селедочное филе и лук.
- Свеклу натрите на крупной терке.
- Сложите все продукты в салатницу и заправьте сметаной.
- Если хотите, натрите сверху отварное яйцо.
Ингредиенты
- сельдь 250 г
- свекла 250 г
- луковица 1 шт.
- сметана 2 ст. л
Пошаговый рецепт приготовления
Этот салат из свеклы и сельди очень напоминает любимую всеми селедку под шубой, только готовить его намного быстрее и проще и для желудка полегче.
Для приготовления используется соленое или малосоленое филе сельди и вареная свекла.
Прошу заметить, этот рецепт без майонеза, хотя любители могут использовать его вместо сметаны.