Ленивая ватрушка с творогом

Ленивая ватрушка с творогом


Фото к рецепту: Ленивая ватрушка с творогом

Ингредиенты

  • для теста:
  • яйца – 2 шт.
  • сахар — 100 гр.
  • сметана — 200 гр.
  • щепотка соли
  • мука — 200 гр.
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • пакетик ванильного сахара (10 гр. )
  • растительное масла — 2 ст.л.
  • для начинки:
  • яйца — 3 шт.
  • творог — 500 гр.
  • ванильный сахар (20 гр. ) — 2 пакетика
  • сахар — 100 гр.
  • манная крупа — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В миске взбейте яйца, сахар, соль и ванильный сахар.

2. Добавьте сметану и взбейте миксером.

3. В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем и добавьте их к остальным ингредиентам через сито.

Взбейте миксером.

4. Добавьте растительное масло и перемешайте.

5. Форму для запекания смажьте растительным маслом и залейте тесто, распределив равномерно по всей поверхности.

6. Подготовьте начинку, для этого в миске взбейте миксером – яйца, творог, сахар, ванильный сахар и манную крупу.

7. Аккуратно, с помощью ложки, выложите творог в центр теста.

8. Отправьте выпекаться в не разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.

Когда ватрушка остынет, достаньте ее из формы и подавайте к столу.

Приятного чаепития.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru