• кефир 500 мл
• сахар 0,5 ч.л.
• соль
• дрожжи 1 ч.л.
• мука
• колбаса
• помидор
• твердый сыр
• растительное масло для жарки
• яйца 2 шт.

Удачная идея, когда нет времени возиться с тестом. Начинку можно добавлять и другую.

Смешайте кефир, яйца, соль, сахар и дрожжи.

Всыпьте муку, чтобы тесто было немного гуще, чем на обычные оладьи.

Добавьте нарезанные помидоры, колбасу и натертый сыр.

Обжарьте как обычные оладьи на растительном масле.

Приятного аппетита!!!