Ленивые сосиски в тесте

Ленивые сосиски в тесте


Делюсь идеей для ленивого, но очень вкусного ужина! Готовится все быстро, и потребуется минимум ингредиентов. Мягкое, пышное тесто и поджаренные сосиски — идеальное сочетание! Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, когда нужно будет срочно что-то приготовить на ужин!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить ленивые сосиски в тесте, я расскажу ниже. Пищевые дрожжи используются для сырного вкуса, можете добавить вместо них тертый сыр. Нутовая мука — опционально, можно взять только пшеничную.



Назначение:
На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Мука / Пшеничная мука
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 80 Грамм
  • Мука нутовая  — 80 Грамм
  • Молоко  — 220-250 Миллилитров
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный  — 1/4 Чайных ложки
  • Сосиски  — 4-6 Штук
  • Зелёный лук  — По вкусу
  • Пищевые дрожжи  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Ленивые сосиски в тесте»

Ленивые сосиски в тесте - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Ленивые сосиски в тесте - фото шаг 2
Для начала подготовьте тесто. В большой миске смешайте муку с разрыхлителем, пищевыми дрожжами, солью и перцем.
Ленивые сосиски в тесте - фото шаг 3
Добавьте молоко, хорошенько перемешайте смесь, чтобы не осталось комочков. Можно использовать миксер.
Ленивые сосиски в тесте - фото шаг 4
Следом добавьте мелко порезанный лук и ещё раз перемешайте.
Ленивые сосиски в тесте - фото шаг 5
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Влейте тесто, затем уложите сосиски. Обжаривайте 10-15 минут на слабом огне.
Ленивые сосиски в тесте - фото шаг 6
Аккуратно переверните сосиски в тесте на другую сторону. Жарьте ещё 10 минут.
Ленивые сосиски в тесте - фото шаг 7
Перед подачей снова переверните сосиске в тесте лицевой стороной.
Ленивые сосиски в тесте - фото шаг 8
Подавайте блюдо с кетчупом или овощами. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт «Ленивые сосиски в тесте»


Источник: povar.ru