Лепёшки, вкуснейшие!


Фото к рецепту: Лепёшки, вкуснейшие!

Ингредиенты

  • 1/2 ст. йогурт густой или простокваша
  • 1/2 ст. молоко
  • 1/2 ст. растительное масло
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сахар
  • 1 ч.л. соль
  • 6 гр. разрыхлитель
  • 20 гр. дрожжей свежих
  • 500-600 гр. муки
  • для смазки верха
  • 1 яйцо + 2 ст.л. простокваши/йогурта
  • сыр фета
  • нигелла

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать молоко,простоквашу,масло растительное и подогреть.

Добавить яйцо, дрожжи, сахар, соль перемешать.

Просеять муку и разрыхлитель.

Хорошо вымешать тесто и оставить подходить на 1 час.

Через час поделить тесто на 2 части, оставить ещё на 15 минут.

Не обминая растянуть каждую часть в большую лепёшку,дать подойти 15 минут.

Смазать верх смесью яйца и простокваши, можно посыпать сыром типа феты и нигеллой.

Выпекать 18-20 минут при 180-200С.

Всем вкусных лепёшек и до встречи на моём канале на ютуб!



Источник: www.koolinar.ru