Летний овощной салат (без заправки)

Летний овощной салат (без заправки)

Источник: https://povarvideo.ru/


Фото к рецепту: Летний овощной салат (без заправки)

Ингредиенты

  • баклажаны – 2 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 1 зуб.
  • масло растительное – 80 г
  • мука – 2 ст.л.
  • уксус– 0.5 стак.
  • вода — 0.5 стак.
  • зелень петрушки- 1 пучок (небольшой)
  • сахар – 0,5 ст.л.
  • перец черный молотый, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Легкое, вкусное и бюджетное блюдо.

Шаги приготовления:

1. Баклажаны нарезанные кубиком обжариваем на сковороде на сильном огне, присыпав их слегка мукой.

2. Маринуем лук.

3. Нарезаем все остальные ингредиенты: кубиком помидоры, мелко зелень и чеснок.

4. Даем баклажанам остыть.

5. Все ингредиенты смешиваем, добавляем по вкусу специи и салат готов к подаче на стол.

Приятного аппетита!



Источник: www.koolinar.ru