Лимон-малиновый мусс

Лимон-малиновый мусс


Легкий десерт, состоящий из 2-х сливочных слоев, увенчанных свежими фруктами.

Описание приготовления:

Выложить 16 вафель по краю одноразовой формы. Развести желатин кипятком; перемешать 2 мин. до полного растворения. Добавьте лед, мешать пока растает.

Взбить следующие 3 ингредиента в большой миске миксером, пока хорошо не смешается. Постепенно вбить в желатин. Вбить венчиком 2 чашки охлажденных взбитых сливок.

Вылить половину желатина в подготовленную форму, накрыть 16 вафлями. Микроволновую печь выставить на высокий уровень 15 сек.; кистью смазать вафли. Сверху выложить остальной желатин и вафли.

Охладить 4 часа или пока застынет. Перевернуть десерт на блюдо; сверху полить оставшимися сливками и украсить фруктами.





Назначение:
Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Фрукты / Лимон / Ягоды / Малина
Блюдо:
Десерты / Мусс

Ингредиенты:

  • вафли NILLA  — 48 Штук
  • кипяток  — 3/4 Стакана
  • пачка лимонного желе  — 1 Штука
  • стакан кубиков льда  — 1 Стакан
  • пачка размягченного сливочного сыра PHILADELPHIA  — 1 Штука
  • стакана сахара  — 1/4 Стакана
  • лимоная цедра  — 2 Чайных ложки
  • упаковка взбитых сливок  — 1 Штука
  • стакана консервированной малины  — 1 Штука
  • стакана свежих фруктов  — 11/2 Стакана

Количество порций: 12

Похожий видео рецепт «Лимон-малиновый мусс»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru