Лимонное печенье «мадлен» с розовым вареньем- новогоднее спасибо леночке (кыш)
Хочу сказать большое спасибо Леночке (Кыш) за чудесное, нежнейшее печенье, которое можно сложить в коробочку и подарить на Новый год родным, близким, и знакомым. Что может быть лучше чем подарок приготовленный своими руками, а если он еще и ароматный и очень вкусный….
Приятного аппетита!!
Ингредиенты
- мука — 150 г
- яйцо — 3шт
- разрыхлитель — 5г
- сахар — 110 г
- ваниль — 10 г
- цедра одного лимона
- лимонный сок — 2 ст.л
- розовое варенье — 2 ст.л.
- сливочное масло — 130 г
- соль —1щеп.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Взбить яйца с сахаром в пену
2. Добавьте растопленное сливочное масло.
3. Введите муку, соль и разрыхлитель.
4. Уберите тесто на 30 минут в холодильник.
5. Формочки смажьте маслом и заполните на половину тестом, а затем покладите чуть-чуть розового варенья, и прикройте тестом.
6. Отправьте в разогретую до 200С духовку на 10-12 минут.
7. Выньте, остудите и присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!