• 400 гр. мороженной или свежей стручковой фасоли
• 1 морковь
• 1 яблоко(кисло-сладкое)
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. сока лимона+1ч.л
• соль

Фасоль отварить в подсоленной воде 3 — 5 минут.

Пока фасоль вариться,натереть морковь на корейскую терку.

Яблоко нарезать кубиками и взбрызнуть не большим количеством лимонного сока(1ч.л).

Делаем заправку: соевый соус, оливковое масло и сок лимона(2ст.л)взбить

Заправить салат, перемешать. Посолить крупной морской солью(я люблю по-больше)