• киноа (отварная) — 100 гр.
• морковь — 50 гр.
• огурец — 90 гр.
• редис — 90 гр.
• зелень —
• лимонный сок — 1 ст.л.
• оливковое масло — 2-3 ст.л.
• соль —
• перец молотый —

1. Киноа отвариваем согласно инструкции.

2. Овощи режем соломкой.

3. Зелень мелко режем.

4. Для заправки соединяем вместе сок лимона, масло, солим и перчим. Заправляем овощи.

5. На тарелку выкладываем слой киноа.

6. Сверху выкладываем овощи.

7. Вкусный и лёгкий салат готов. Приятного аппетита!!!