Лёгкий салат из свежей капусты.
Ингредиенты
- ▶️для приготовления салат из капусты нам потребуется:
- капуста красная — 150 гр.
- капуста белокочанная — 150 гр.
- огурец — 100 гр.
- чеснок — 1 зубчик.
- зелень.
- масло растительное — 3 ст.л.
- уксус яблочный — 1 ст.л.
- соль — .
Пошаговый рецепт приготовления
1) Соломкой шинкуем капусту. Красную (ещё её называют синей) шинкуем мельче.
2) Перекладываем в глубокую миску, солим. Жмём капусту руками, чтобы она пустила сок.
3) Нарезаем огурец соломкой, добавляем к капусте
4) Чеснок на чеснокодавку, зелень мелко рубим и добавляем к капусте.
5) Заправляем салат растительным маслом и яблочным уксусом.
Даем постоять 10 минут и салат готов!
Приятного аппетита!
Смотрите пошаговый видео рецепт и какой салатик получился ниже.