Лосятина тушеная
Не часто встретишь людей, которые пробовали готовить лосятину. На самом деле рекомендую попробовать, если появится такая возможность. Тушеная лосятина с овощами — это очень аппетитно и вкусно!
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить лосятину тушеную. Предварительно подготовьте лосятину, поставьте ее готовиться в мультиварке. Нужно рассчитать время приготовления таким образом, чтобы добавить готовое мясо к практически готовым тушеным овощам. На гарнир рекомендую отварить рис. Удачного приготовления!
Ингредиенты:
- Лосятина — 1 Килограмм
- Лук репчатый — 1-2 Штук
- Морковь — 1-2 Штук
- Помидор — 1 Штука
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Лосятина тушеная»
В первую очередь тщательно промываем мясо под холодной водой. Разрезаем его на порционные кусочки, кладем в чашу мультиварки и заливаем 2 стаканами воды. Выставляем режим «Тушение» на 3 часа. Периодически удаляем пену.
Лук и морковь очищаем. Морковь трем на терке, а лук мелко нарезаем. Обжариваем овощи на растительном масле под крышкой (примерно 10-12 минут).
Помидор промываем и нарезаем. Добавляем томат к овощам на сковороду, вливаем полстакана воды. Тушим на медленном огне еще 25 минут.
В конце добавляем приготовленное мясо, все перемешиваем. Тушим еще 45 минут. За 15 минут до готовности солим, перчим, добавляем специи.
Блюдо подается к столу с гарниром. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт «Лосятина тушеная»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!