Лосось под соусом в духовке
Вкусная запечённая рыба на ужин — это удачное решение на каждый день. Но если взять более дорогую рыбу и сделать хорошую заливку, то блюдо будет достойного любого торжества. Попробуйте приготовить!
Описание приготовления:
Предлагаю вам узнать о том, как приготовить лосося под соусом в духовке. К нему лучше всего подходит сливочное дополнение, тогда филе будет мягким и сочным. Не забудьте добавить аромат, ведь именно из-за него просыпается аппетит. На гарнир подойдёт рис, картофель или лёгкий салат.
Ингредиенты:
- Лосось — 900 Грамм
- Сметана — 500 Миллилитров
- Репчатый лук — 2 Штуки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Укроп — 0,5 Пучка
- Белый молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Лосось под соусом в духовке»
Рыбу помойте, почистите и нарежьте порционными кусочками.
Промытый укроп и очищенный чеснок измельчите в блендере.
Добавьте в блендер перец, сметану и соль. Измельчите соус ещё раз.
Лук почистите и нашинкуйте полукольцами. В форму для запекания влейте масло и уложите половину лука.
Сверху уложите лосось. Залейте его соусом, а потом выложите оставшийся лук.
Выпекайте блюдо при 180 градусах в течение 40 минут. Приятного вам аппетита!