Лучший рецепт пирога с персиками и джемом «махеевъ»

Лучший рецепт пирога с персиками и джемом «махеевъ»

Лучший рецепт пирога с персиками и джемом «махеевъ»

Лучший рецепт пирога с персиками и джемом «махеевъ»

Лучший рецепт пирога с персиками и джемом «махеевъ»Лучший рецепт пирога с персиками и джемом «махеевъ»

Лучший рецепт пирога с персиками и джемом «махеевъ»

Лучший рецепт пирога с персиками и джемом «махеевъ»

Лучший рецепт пирога с персиками и джемом «махеевъ»

Лучший рецепт пирога с персиками и джемом «махеевъ»


Фото к рецепту: Лучший рецепт пирога с персиками и джемом «махеевъ»

Ингредиенты

  • для опары
  • 2 ст.л. — мука пшеничная
  • 1 ст.л. — сахар
  • 2 ч.л. б/г или 7 гр. — дрожжи, сухие быстродействующие
  • 140 мл. — молоко теплое
  • ……….
  • для теста
  • 520 гр. — мука пшеничная +2 ст.л. на подпыл
  • 100 мл. — теплое молоко
  • 1 яйцо куриное + 1 белок куриный
  • 60 гр. — мягкое сливочное масло
  • 65 гр. — сахар
  • 1 пак — ванилин
  • 1 ч.л. б/г — соль
  • 0,5 ст.л. — масло растительное (для смазки миски)
  • ……….
  • для начинки
  • 2-3 шт. — персики крупные, немного недозрелые
  • 100 гр. — джем «махеевъ»
  • ……….
  • для смазки пирогов
  • 3 ст.л. — сметана
  • 1 желток куриный + 1 ст.л. молока + 0,5 ч.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Пироги получились вкусные, мягкие с ароматом фруктов и ванили. А готовить их очень просто.

Пошаговые фото рецепта



Источник: www.koolinar.ru