Макароны ракушки с фаршем

Макароны ракушки с фаршем

Макароны ракушки с фаршем


Итальянская кухня завоевала многие сердца гурманов, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить макароны ракушки с фаршем без особых усилий. Ваша семья останется довольна после этого блюда.

Описание приготовления:

Такое блюдо безусловно оценят вся ваша семья и скорее всего попросят добавки, а мой пошаговый рецепт покажет вам, как приготовить макароны ракушки с фаршем и показать всем высший класс в кулинарии.

Приготовленное блюдо выглядит гораздо сложнее, чем оно есть на самом деле, поэтому такое блюдо не стыдно подать на стол гостям.

Такое блюдо имеет высокую питательность и благотворно скажется на вашем организме.

Приятного аппетита!




Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Крупные ракушки  — 250 Грамм
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Лук  — 1 Штука
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Говяжий фарш  — 500 Грамм
  • Итальянские травы  — 2 Ст. ложки
  • Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Макароны ракушки с фаршем»

1
Разогрейте духовку до 175 градусов.
2
Макароны отварите до состояния аль денте. Осторожно промойте их в холодной воде.
3
В сковороду добавьте масло, мелко нарезанный лук, соль, перец и готовьте 4-5 минут.
4
Добавьте измельченный чеснок и жарьте на среднем огне еще 2 минуты.
5
Добавьте говяжий фарш и жарьте до готовности, далее добавьте итальянские травы и 1 стакан томатного соуса. Затем удалите с огня.
6
В небольшой миске смешайте весь сыр, что есть, вместе с яйцом, затем добавьте смесь к фаршу.
7
Смажьте форму для выпечки маслом и налейте 1 стакан томатного соуса.
8
Нафаршируйте каждую раковину полученным фаршем, уложите раковины на дно формы и обильно посыпьте моцареллой и пармезаном.
9
Выпекайте 25-30 минут до готовности.


Источник: povar.ru