Макароны с фаршем и сыром
«Люблю я макароны…»: пел А.Макаревич. А кто же их не любит? «Полейте их томатом, посыпьте чёрным перцем, смешайте с тёртым сыром, запейте их вином.» Вот такой нехитрый рецепт, но как же это вкусно!
Описание приготовления:
Прослушаем любимую песню и узнаем, как приготовить макароны с фаршем и сыром. Шутка, конечно. Ничего слушать не нужно, просто внимательно прочтите мой рецепт. Добавим любимые специи — и вкусный ужин готов!
Ингредиенты:
- Макароны — 500 Грамм
- Фарш — 500 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сок томатный — 1 Стакан
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Специи — 1 Чайная ложка (прованские травы)
Количество порций: 4
Как приготовить «Макароны с фаршем и сыром»
Нарежьте мелко лук, обжарьте его в разогретом масле, добавьте фарш, перемешайте. Добавьте любимые специи.
Морковь нарежьте мелкими кубиками и обжарьте с фаршем.
Морковь стала мягкой, добавьте теперь томатный сок, посолите по вкусу. При необходимости добавьте сахар. Накройте крышкой и тушите 10 минут.
Пока тушится подлива, отварите макароны согласно инструкции на упаковке.
Выложите макароны на тарелки, полейте подливой и посыпьте натертым сыром. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт «Макароны с фаршем и сыром»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!