Малосольные огурцы — быстрый салат за 10 минут
Малосольные огурцы это наше исконное блюдо. Рецепт достаточно прост и, главное, очень быстрый. Огурцы солятся в собственном соку что гарантирует быстрый результат. Уже через 10 минут можно будет получить вкус настоящих малосольных огурцов.
Ингредиенты
- огурец — 500
- чеснок — 3 зуб.
- укроп — 10 гр.
- петрушка — 10 гр.
- соль — 1 ч.л.
- масло растительное — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы нужно нарезать вдоль на брусочки.
Разрезайте огурцы на 4-6 частей.
Крупные огурцы можно и разрезать и поперек.
Из зелени добавляем обязательно свежую петрушку и укроп.
Раздавите несколько зубчиков чеснока.
Смешайте все с солью и небольшим количеством растительного масла.
Сложите в контейнер и дайте немного постоять и пустить сок.
Для более равномерного соленья — встряхните контейнер что бы жидкость распределилась равномерно.
Через 10 минут у нас готовы вкуснейшие малосольные огурцы