• 3 яйца
• 1 ст. сахар
• 1 ст. мука
• 1 ст. манка
• 1 ст. кефир, йогурт, простокваша или сметана
• 10 гр. ванильный сахар
• щепотка соли
• 1 ч.л. разрыхлитель

Простой старый советский классический рецепт очень вкусного манника из минимума продуктов без масла. Подробный пошаговый рецепт в видео внизу.

Яйца взбить со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.

Манку размешать с йогуртом (кефиром, простоквашей или сметаной) , оставить на 10-15 минут, соединить с яичной смесью.

Добавить муку с разрыхлителем, всё хорошо перемешать, вылить в смазанную форму д.26см.

Выпекать при 175-180С 35-40 минут. Остывший пирог по желанию посыпать сахарной пудрой.

Всем вкусного манника! и до встречи в следующем видео.