Манник на кефире в мультиварке или духовке


Фото к рецепту: Манник на кефире в мультиварке или духовке

Ингредиенты

  • 400 мл. кефира
  • 200 гр. манной крупы
  • 160 гр. муки
  • 200 гр. сахара
  • 3 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1\3 ч.л. соды

Пошаговый рецепт приготовления

Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка разбухла.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить растопленное сливочное масло и муку, взбить миксером.

В полученную смесь добавить набухшую манку с кефиром, соду и разрыхлитель, все хорошо перемешать.

В чашу мультиварки или в форму для запекания, если вы будете готовить в духовке, вылить тесто.

Поставить выпекать на 50 минут в мультиварке при 160 градусов в духовке при 180 градусов.

По окончанию выключите мультиварку и дайте остыть. Маннику 15-20 минут.

Манник можно украсить по желанию – сахарной пудрой, шоколадной глазурью.

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru