• яйцо куриное — 1 шт
• сахар нерафинированный мелкий — 0,5 ст.
• молоко — 0,5 ст.
• мука пшеничная — 0,5 ст.
• масло сливочное — 30 г
• крупа манная тм мистраль — 0,5 ст.
• разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• соль-маленькая щепотка
• цедра половины апельсина

1. Яйцо смешать с сахаром, взбить миксером.

2. Добавить молоко и размягченное сливочное масло. Перемешать миксером.

3. Добавить муку, манную крупу, разрыхлитель теста и апельсиновую цедру.

4. Перемешать и оставить на 15 минут.

5. Разложить тесто в формочки, заполняя на 3\4 объема.

6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 20 минут.

Приятного аппетита!