Манты со свининой и тыквой

Манты со свининой и тыквой


Никто не будет спорить, что восточные блюда — это вкусно! Тем более, если это манты со свининой и тыквой — вкусные, сочные и чрезвычайно нежные. Попробуйте, они стоят всех потраченных стараний!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления мантов со свининой и тыквой простой и приятный: вам должен понравиться! Интересное вкусовое сочетание и нежное тесто…пожалуй, восточные народы знают толк в домашней сытной кухне!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Тыква
Блюдо:
Горячие блюда / Манты / Блюда на пару
География кухни:
Восточная

Ингредиенты:

  • Свинина  — 600 Грамм
  • Лук  — 600 Грамм
  • Тыква  — 200 Грамм
  • Мука  — 400 Грамм
  • Масло растительное  — 100 Грамм
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Специи  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Манты со свининой и тыквой»

Манты со свининой и тыквой - фото шаг 1
1. Фарш смешаем с измельченным луком. Тыкву можно использовать сырую: тогда просто хорошо ее измельчите, или же сварите кусочек, и нарежьте его крупным кубиком. Добавьте к фаршу. Сюда же — специи по вкусу.
Манты со свининой и тыквой - фото шаг 2
2. Муку просеем в миску, добавим немного соли. Вбиваем туда яйцо, начинаем заливать воду, параллельно тут же вымешивая. Тесто должно получиться крутым.
Манты со свининой и тыквой - фото шаг 3
3. Раскатаем тесто, разделим его на кусочки, фаршируем фаршем — и залепим края. Варим на пару.
Манты со свининой и тыквой - фото шаг 4
4. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Манты со свининой и тыквой»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru