Мармелад из помидоров

Этот необычный мармелад из помидоров готовится традиционным способом, только сахар и главный ингредиент- помидор! Вкус, конечно, необычный, но потрясающий!

Описание приготовления:

Итак, начнём. Приготовление мармелада из помидоров очень простое:

1. Для начала помойте все помидоры. Разрежьте их на маленькие дольки и распарьте в кастрюльке под крышкой.

2. Затем протрите помидоры через сито, у вас должен получится сок, примерно 2-3 стакана.

3. Этот помидорный сок вылейте в кастрюлю и засыпьте сахаром.

4. Варите до консистенции мармелада, а именно до того момента, когда масса начнёт заметно густеть.

5. Затем вылейте в форму для выпекания (желательно плоскую, воспользуйтесь противнем), подсушите немного, около 20-30 минут в духовке, а затем оставьте настаиваться. Как только мармелад из помидоров остынет, можете поставить его в холодильник.

Готовый мармелад нарежьте разными формами, обваляйте в сахарной пудре и подавайте к столу!

Приятного аппетита!



Назначение:
Для детей
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор
Блюдо:
Десерты / Мармелад
Диета:
Вегетарианское питание

Похожий видео рецепт «Мармелад из помидоров»