Маседуан а la коктейль «магия малибу» (дуэль.высшая лига).

Маседуан — это охлажденный фруктовый салат с добавлением крепкого алкоголя. Такой салат особенно подходит для лета. В салате используют только свежие фрукты и в зависимости от сезона фрукты варьируют.
Оригинальный рецепт коктейля «Магия Малибу» http://www.koolinar.ru/recipe/view/43333


Фото к рецепту: Маседуан а la коктейль «магия малибу» (дуэль.высшая лига).

Ингредиенты

  • ½ апельсина
  • 5-6 шт. клубники
  • 1 — 2 ст.л. свежей натертой мякоти кокоса
  • 1 чайная или столовая ложка сливок
  • 1 столовая ложка кокосового ликера «malibu»

Пошаговый рецепт приготовления

Из апельсина вырезать филе, удалив перегородки между дольками и цедру.

Каждую дольку апельсина и клубнику нарезать на четвертики.

Смешать сливки и ликер.

Нарезанные апельсин, клубнику и мякоть кокоса соединить, хорошо перемешать. Залить сливками с ликером.

Салат накрыть и поставить на 30 минут в морозильную камеру. Салат должен слегка заморозиться.

Готовый салат достать из камеры, по желанию еще посыпать тертым кокосом или украсить взбитыми сливками и подавать.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru