Маседуан а la коктейль «магия малибу» (дуэль.высшая лига).
Маседуан — это охлажденный фруктовый салат с добавлением крепкого алкоголя. Такой салат особенно подходит для лета. В салате используют только свежие фрукты и в зависимости от сезона фрукты варьируют.
Оригинальный рецепт коктейля «Магия Малибу» http://www.koolinar.ru/recipe/view/43333
Оригинальный рецепт коктейля «Магия Малибу» http://www.koolinar.ru/recipe/view/43333
Ингредиенты
- ½ апельсина
- 5-6 шт. клубники
- 1 — 2 ст.л. свежей натертой мякоти кокоса
- 1 чайная или столовая ложка сливок
- 1 столовая ложка кокосового ликера «malibu»
Пошаговый рецепт приготовления
Из апельсина вырезать филе, удалив перегородки между дольками и цедру.
Каждую дольку апельсина и клубнику нарезать на четвертики.
Смешать сливки и ликер.
Нарезанные апельсин, клубнику и мякоть кокоса соединить, хорошо перемешать. Залить сливками с ликером.
Салат накрыть и поставить на 30 минут в морозильную камеру. Салат должен слегка заморозиться.
Готовый салат достать из камеры, по желанию еще посыпать тертым кокосом или украсить взбитыми сливками и подавать.