Масленичные блины
Ингредиенты
- мука — 160 — 170 гр.
- кефир 1% — 300 мл.
- яйцо — 2 шт.
- кипяток — 90 мл.
- растительное масло — 3 ст.л.
- сахар — 2 ст.л.
- соль — 1/4 ч.л.
- сода — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Кефир соединяю с содой и оставляю на 10 минут.
Яйца смешиваю с сахаром и солью и добавляю к кефиру. Далее вливаю растительное масло, кипяток и засыпаю муку.
Сковороду перед первым использованием смазываю растительным маслом, в процессе же выпекания масла больше не добавляю.
Приятного аппетита от Оливье ТВ! 🙂