«Медовая горка»

В своём рецепте я описала, как приготовить «Медовую горку», восточную сладость. Этот десерт знаком многим, ведь по-другому его можно назвать «Чак-чак». Настоящая восточная сладость.

Описание приготовления:

Несмотря на экзотическое происхождение, для этого сладкого блюда нужны вполне привычные нам ингредиенты. По стоимости тоже выходит недорого. А в итоге получается очень вкусный десерт, который дети любят есть руками. Тесту не надо будет настаиваться, поэтому процесс приготовления не займёт много времени.



Назначение:
На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мука / Мёд
Блюдо:
Выпечка / Десерты
География кухни:
Турецкая / Арабская / Восточная

Как приготовить «»Медовая горка»»

Мёд поставьте на водяную баню. Помешивая, доведите его до густого состояния.

В миске взбейте до единой массы яйца с молоком.

В массу всыпьте муку и замешайте тесто.

Тесто раскатайте в пласт. Нарежьте его полосками шириной в 0,5 см.

Разделите полоски на кусочки 2-3 см длиной. Обжарьте их в масле до золотистого цвета.

Выложите кусочки горкой и полейте мёдом. Приятной дегустации!

Похожий видео рецепт «»Медовая горка»»