• сахар коричневый — 120 гр.
• яйцо — 1 шт.
• масло сливочное — 110 гр.
• мёд жидкий — 100 гр.
• мука — 350 гр.
• соль — 1/4 ч.л.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• корица — 1/4 ч.л.

1. Сахар взбиваем с размягчённым сливочным маслом. Добавляем яйцо и мёд, хорошо перемешиваем.

2. Добавляем просеянную муку, соль, разрыхлитель и корицу. Замешиваем тесто, заворачиваем в плёнку и убираем на 30 минут в холодильник.

3. Тесто раскатываем в пласт 0,5 см толщиной и формочками вырезаем печенье. На противень застеленный бумагой выкладываем наше печенье и отправляем в разогретую до 180* духовку на 15-20 минут.

4. Подаём печенье к чаю или с молоком. Приятного чаепития!