Медовые пряники на пару — самые вкусные и простые пряники
Ингредиенты
- сливочное масло, 50 гр.
- яйцо, 1 шт.
- мед, 3 ч.л.
- сахар, 100 гр.
- грецкий орех, 100 гр.
- мука, 200 гр.
- разрыхлитель, 5 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
На паровую баню поставить миску со сливочным маслом и яйцом. Добавить мед, сахар, разрыхлитель и расстопить все кристалы сахара на паровой бане, постоянно помешивая. После, снять с паровой бани, добавить муку. Когда тесто сформировано, влажными руками сформировать шарики в виде пряников. Выложить пряники в форму для приготовления на пару. Это может быть как пароварка, мультиварка, так и обычное сито для приготовления на плите. В мультиварке или пароварке на пару готовить 40 минут. Проверить готовность как всегда шпашкой. Смотрите также видео-рецепт на этой страничке, если что то непонятно. Всем приятного аппетита!