Мидии в соевом соусе

Мидии в соевом соусе


Если вы любите морепродукты, а также простые и быстрые рецепты, тогда берите на заметку эту классную идею, как приготовить мидии в соевом соусе с чесноком. Чудесный вариант для занятой хозяйки.

Описание приготовления:

Такие мидии можно приготовить с макаронами или рисом. Кроме чеснока и соевого соуса для вкусного результата ничего не нужно. При желании вы можете дополнить рецепт ароматными специями.



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо:
Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Мидии  — 300 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус  — 2-3 Ст. ложек
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Мидии в соевом соусе»

Мидии в соевом соусе - фото шаг 1
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
Мидии в соевом соусе - фото шаг 2
2. Чеснок очистите и измельчите.
Мидии в соевом соусе - фото шаг 3
3. Выложите его на сковороду с разогретым растительным маслом.
Мидии в соевом соусе - фото шаг 4
4. Когда чеснок немного поджарится, выложите на сковороду мидии.
Мидии в соевом соусе - фото шаг 5
5. Томите на среднем огне, помешивая, 5-6 минут.
Мидии в соевом соусе - фото шаг 6
6. Добавьте соевый соус.
Мидии в соевом соусе - фото шаг 7
7. Поперчите по вкусу.
Мидии в соевом соусе - фото шаг 8
8. Через минуту мидии в соевом соусе уже готовы.
Мидии в соевом соусе - фото шаг 9
9. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Добавляйте соевый соус понемногу, чтобы блюдо не получилось пересоленным.

Видео рецепт «Мидии в соевом соусе»


Источник: povar.ru