Мини-бургеры с фрикадельками
Вкусные закуски актуальны к любому событию. Мини-бургеры – отличный способ накормить толпу друзей. Чередуйте хлебные ломтики, сыр, фрикадельку из говяжьего фарша.
Описание приготовления:
Перед вечеринками и застольями всегда возникает вопрос: что бы такое приготовить, чтобы было оригинально, вкусно, недорого и подходило как детям, так и взрослым? У меня появилась такая идея закуски в виде мини-бургеров! Это идеально быстрая и вкусная закуска для фуршета, которая не потребует к себе много внимания.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 Грамм (из говядины)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Лук — 1/2 Штуки
- Булочки — 12 Штук
- Сыр — 4 Ломтика (плавленый )
- Томатная паста — 2-3 Ст. ложек
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить «Мини-бургеры с фрикадельками»
1. Смешайте фарш с панировочными сухарями, чесноком, солью, перцем и молоком.
2. Замесите фарш руками.
3. Сформируйте фрикаделки из фарша, поместите их в сковороду с измельченным луком.
4. Полейте фрикаделки томатной пастой. Обжаривайте их до готовности.
5. Разрежьте булочки пополам, поместите внутрь бургера фрикадельку и ломтик плавленого сыра.