Мини-пицца с колбасой

Мини-пицца с колбасой


Для всех любителей пиццы предлагаю простой вариант приготовления такого угощения в небольшом формате. Мини-пицца с колбасой — это сытно и очень вкусно!

Описание приготовления:

Домашняя выпечка — это всегда вкусно и сытно, а если это будет пицца, то ваша семья будет в восторге. Рекомендую приготовить дома мини-пиццу с колбасой, в таком формате удобно будет есть и взять с собой в дорогу.



Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Тесто / Дрожжевое тесто / Колбаса / Колбаса вареная
Блюдо:
Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 600 Грамм
  • Вода  — 200 Грамм (теплая)
  • Дрожжи  — 20 Грамм (сырые, спиртовые)
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Колбаса вареная  — 100 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Сладкий перец  — 1 Штука
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Сыр  — 80 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Мини-пицца с колбасой»

Мини-пицца с колбасой - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления мини-пиццы с колбасой.
Мини-пицца с колбасой - фото шаг 2
Разведите дрожжи и сахар в теплой воде, размешайте, чтобы все растворилось.
Мини-пицца с колбасой - фото шаг 3
Влейте масло и всыпьте соль.
Мини-пицца с колбасой - фото шаг 4
Всыпьте просеянную муку.
Мини-пицца с колбасой - фото шаг 5
Замесите мягкое тесто и оставьте подниматься на 40-50 минут. Можно миску с тестом прикрыть полотенцем, крышкой или пищевой пленкой.
Мини-пицца с колбасой - фото шаг 6
Тесто подошло, увеличилось в 2-3 раза, приступайте к приготовлению мини-пиццы.
Мини-пицца с колбасой - фото шаг 7
Разделите тесто на части и выложите мини-пиццу на противень. Руки смажьте растительным маслом, чтобы легче было работать с тестом. Тесту придайте форму пиццы. Смажьте соусом: кетчупом и майонезом.
Мини-пицца с колбасой - фото шаг 8
Сверху на пиццу выложите кусочки колбасы, лука, сыра и помидоров.
Мини-пицца с колбасой - фото шаг 9
Выпекайте пиццу в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 200-220 градусов.
Мини-пицца с колбасой - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Видео рецепт «Мини-пицца с колбасой»


Источник: povar.ru