Мясной хлеб с беконом

Мясной хлеб с беконом


Надоели котлеты и нужно приготовить оригинальное, вкусное и несложное блюдо? Вам пригодится этот рецепт мясного хлеба с беконом. Это и мясная закуска в холодном виде, и вкусное горячее второе блюдо.

Описание приготовления:

Мясной хлеб с беконом — отличная альтернатива немного поднадоевшим котлетам. Продукты практически те же, но блюдо получается совсем другим, и у плиты не нужно стоять. Такой хлеб можно подавать на праздничный стол в качестве закуски, а в горячем виде — с любым гарниром на ужин для всей семьи. Ну, а как приготовить мясной хлеб с беконом, я вам рассказал и показал в своем рецепте.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Бекон / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Фарш  — 500 Грамм (свиной, или говяжий, или куриный)
  • Панировочные сухари  — 4 Ст. ложки
  • Картофельный крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Репчатый лук  — 1-2 Штук (белый)
  • Бекон  — 200 Грамм
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Черный молотый перец  — 2-3 Щепоток (по вкусу)
  • Домашний кетчуп  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Мясной хлеб с беконом»

Мясной хлеб с беконом - фото шаг 1
Заливаем панировочные сухари молоком и отставляем их на 5 минут.
Мясной хлеб с беконом - фото шаг 2
В фарш добавляем яйцо, тертый лук, соль, черный молотый перец и крахмал.
Мясной хлеб с беконом - фото шаг 3
Затем добавляем в фарш панировочные сухари с молоком и хорошо вымешиваем его. Перебиваем блендером, тогда хлеб получится очень нежным.
Мясной хлеб с беконом - фото шаг 4
На пергаменте формируем из фарша хлебец размером, как форма, в которой будете его запекать.
Мясной хлеб с беконом - фото шаг 5
И оборачиваем тонкими полосками бекона. Сверху бекон смазываем домашним кетчупом, но можно обойтись и без него.
Мясной хлеб с беконом - фото шаг 6
Перекладываем хлеб на пергамент в форму и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Мясной хлеб с беконом - фото шаг 7
Мясной хлеб с беконом готов. Его можно уже подавать на стол с любым гарниром или остудить и подавать в качестве закуски.


Источник: povar.ru