Мясные корзиночки с грибами

Мясные корзиночки с грибами


Простое и вкусное блюдо — корзиночки с грибами — порадуют вас и ваших домочадцев. Приготовление таких корзиночек не отнимет у вас много времени, но наверняка порадует удивительным вкусом.

Описание приготовления:

Возможно, такие корзиночки уже кто-то готовил, мне встречались похожие с разными названиями, разными начинками, разным способом приготовления, которые, в общем-то и натолкнули меня на приготовление этого блюда. Но точно такого рецепта я не встречала. Их несложно готовить, вполне подойдут на праздничный стол в качестве закуски.



Назначение:
На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент:
Мясо / Грибы / Шампиньоны / Фарш
Блюдо:
Выпечка / Корзиночки

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 800 Грамм
  • Грибы маринованные  — 100 Грамм
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Лук  — 2 Штуки
  • Помидор  — 3-4 Штук
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец, специи  — 1 Чайная ложка
  • Морковь  — 1-2 Штук

Количество порций: 12

Как приготовить «Мясные корзиночки с грибами»

Мясные корзиночки с грибами - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук очистите и нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на терке. Морковь также натрите на терке и предварительно обжарьте с луком до мягкости.
Мясные корзиночки с грибами - фото шаг 2
В фарш добавьте яйцо, соль, специи и порезанный лук. Перемешайте фарш до однородности.
Мясные корзиночки с грибами - фото шаг 3
Укладывайте фарш в формочки для кексов, внутри делая небольшое углубление для начинки.
Мясные корзиночки с грибами - фото шаг 4
В корзинки отправьте шампиньоны, сверху укладывайте обжаренную с луком морковь.
Мясные корзиночки с грибами - фото шаг 5
Порежьте помидоры небольшими кусочками и отправляйте запекаться корзиночки в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Мясные корзиночки с грибами - фото шаг 6
Спустя полчаса, достаньте наши корзиночки, сверху присыпьте сыром и отправьте опять в духовку на 10-15 минут до появления румяной корочки.


Источник: povar.ru