Мясо в духовке со сливками
Вашему вниманию предлагаю довольно просто рецепт мяса, запеченного в духовке в сливках. Блюдо подойдет к любому гарниру, оно получается сочным и нежным. Его и в будни можно подавать, и в праздники.
Описание приготовления:
Вкусное мясо приготовить в духовке очень легко, для этого воспользуйтесь этим рецептом приготовления мяса со сливками в духовке. Результат вас приятно удивит, мясо будет «бархатным» снаружи, нежным и сочным внутри. К такому мясу лучше всего подать свежие овощи или салат из них. Читаем рецепт приготовления и готовим вкусное мясо со сливками в духовке.
Ингредиенты:
- Свинина — 500 Грамм
- Сливки 30% — 200 Грамм
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Лимон — 0,5 Штуки
- Специи для мяса — 1 Чайная ложка
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Мясо в духовке со сливками»
Мясо моем и нарезаем на небольшие кусочки.
В глубокую миску наливаем сливки и добавляем соль. Хорошо размешиваем.
Затем добавим в сливки специи для мяса…
…и сок половинки лимона. Все хорошо размешиваем.
Выкладываем кусочки мяса в получившийся маринад. Ставим в холодильник минимум на 2 часа.
Перекладываем промаринованное мясо в форму, в которой оно будет запекаться в духовке. Закрываем форму с мясом фольгой, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем мясо еще минут 15-20 до золотистой корочки.
Похожий видео рецепт «Мясо в духовке со сливками»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!