Морковка не по-корейски (думаю, что вариант)

Морковка не по-корейски (думаю, что вариант)


Фото к рецепту: Морковка не по-корейски (думаю, что вариант)

Ингредиенты

  • на 1 кг.морковки:
  • горсть грецких орехов
  • 1 ч.л. молотого черного перца
  • 1 головка чеснока
  • 1 ст.л. соли
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. яблочного уксуса
  • 4 ст.л. оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь потереть на мелкой терке (в идеале на терке, для корейской моркови).

Орехи потереть на терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, все добавляем к морковке, туда же все специи, уксус и масло. Перемешать и утрамбовать в банку. Оставить в холодильнике на сутки. Потом можно есть. Мне этот способ очень понравился.



Источник: www.koolinar.ru