Мороженое из кореновки
Помните, какое вкусное мороженное было в детстве? Примерно такой же вкус у мороженого «Коровка из Кореновки». Именно такое мороженое я готовлю в домашних условиях — нежное, сливочное и ароматное!
Описание приготовления:
Приготовим мороженое из кореновки в домашних условиях. Смешайте сахар, ванильный сахар и сухое молоко. Влейте 250 грамм и перемешайте. Остальное молоко смешайте с крахмалом. Кипятим молочную смесь в кастрюле и добавляем крахмал, перемешиваем до загустения. Процеживаем смесь через сито и оставляем под пленкой остывать. Затем смешиваем молочную смесь со взбитыми сливками и перекладываем все в мороженицу на 30 минут. После всех проделанных процедур, переливаем мороженое в стаканчики и замораживаем в морозилке. Удачи!
Ингредиенты:
- Молоко — 300 Миллилитров (3,2%)
- Сливки — 250 Грамм (35%)
- Молоко сухое — 35 Грамм
- Сахар — 90 Грамм
- Кукурузный крахмал — 10 Грамм
- Сахар ванильный — 1 Штука (пакетик)
Количество порций: 4
Как приготовить «Мороженое из кореновки»
Похожий видео рецепт «Мороженое из кореновки»