• лимон – 2 шт.
• сахар – 150 гр.
• яйцо – 4 шт.
• сливочное масло – 180 гр.
• разрыхлитель – 10 гр.
• мука – 250 гр.
• помадка:
• сок лимона – 3 ст.л.
• сахарная пудра – 6 ст.л.

Лимонный пирог с помадкой. Пирог получается слегка влажный, не слишком сладкий, ароматный, немного рассыпчатый и безумно вкусный! Готовится очень Быстро и просто!

При помощи блендера лимоны измельчаем в блендере до пюреобразного состояния. В миске взбиваем яйца с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, лимонное пюре, муку. разрыхлитель, все перемешиваем.

Готовим помадку смешиваем сахарный песок и лимонный сок. Смазываем верх пирога помадкой.

Как я готовлю этот вкусный пирог смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!