• 3 средних апельсина
• 1 хороший лимон
• 1,5 ст. сахара
• 4 л кипяченой прохладной воды
• на джем
• 1,5 ст. сахара

Апельсины и лимон порезать на дольки,убрать семечки и пропустить через мясорубку или блендер (мне в данном случае нравится через мясорубку)

Всыпать в воду сахар,размешать

Влить апельсиново-лимонную массу

Оставляем на 4-5 часов,иногда помешивая массу

Процеживаем через сито или марлю

Ставим в холодильник

Морс готов!

Выжимки смешиваем с сахаром и ставим на огонь

Помешивая,варим до загустения — это будет прекрасной заготовкой для тортов,пирожных,булочек,да и так вкусно!