• спирт альфа (40%) — 1 л.
• сахар — 100 гр.
• киви — 300 гр.

1. Очищаем киви от кожуры и нарезаем на равномерные кубики.

2. В баку высыпаем сахар и спирт. Все тщательно перемешиваем.

3. В 2 (и более) литровую банку засыпаем киви и заливаем спиртом

4. Настаиваем 3 недели при комнатной температуре в недоступном для солнечных лучей месте.

5. Настойку необходимо процедить через большое сито от кусочков киви. По желанию можно процедить и от осадка.

6. Подавать, взболтав бутылку.

Хороших застольев.