• 3-5 шт. варёного картофеля,
• 1 луковица,
• 3 солёных(или маринованых) огурца,
• 250-300 гр. охотничьих колбасок,
• 1-2 ч.л горчицы,
• соль
• перец ,
• зелень,
• 4-5 ст.л. растительного масла.

Очень простой, но сытный и вкусный салат. Рецептов этого салата существует великое множество. Для этого салата очень важно не переварить картофель, поэтому следите за временем варки.

Нарезаем варёный картофель крупными кубиками. Огурцы и колбаски режем кружочками. Лук — тонкими полукольцами.

На сковороде с растительным маслом доводим лук до полуготовности, а после добавляем колбаски. Перемешиваем и просто нагреваем колбасу.

Отправляем их к картошке и огурцам. Добавляем зелень, соль, горчицу (острую или сладкую — по вкусу) и размешиваем.

По вкусу можно добавить чеснок и перец.

Подробнее смотрите в моём видео ниже.