• тыква сырая – 400 гр.
• яйцо – 2 шт.
• сахар – 150 гр.
• мука – 180 гр.
• соль – 1 щепотка,
• ванильный сахар – ½ ч.л.
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• растительное масло – 50 мл. ,
• сметана – 1 ст.л.

Из тыквы получается отличный, вкусный и влажный пирог. Готовить совершенно легко, приготовление не требует особых усилий! По желанию в тесто можно добавить яблоко или/и корицу, также цедру апельсина или лимона – на ваш вкус. Такая выпечка к чаю, всегда получается яркой, сочной и поднимает настроение!

Приготовление:

Взбиваем яйца с постепенным добавлением сахара, соли и ванильного сахара, до белой пены. Добавляем сметану, натертую на мелкой терке тыкву. Перемешиваем лопаткой.

Всыпаем муку с разрыхлителем, смешиваем. В конце добавим масло и размешаем.

Выпекаем 40-50 минут при 180 градусах, в слегка смазанной форме.

Даем остыть, и нарезаем.

Как приготовить пирог из тыквы, смотрите на видео ниже: