Новогоднее мясо в духовке

Новогоднее мясо в духовке

Новогоднее мясо в духовке


Я, как многие хозяйки, чаще всего 31 декабря работаю. Времени на приготовление новогоднего блюда особо нет. Нашла для себя вот такой простой способ приготовления новогоднего мяса в духовке.

Описание приготовления:

Мясо получается очень нежным. Близким по вкусу к тушенке. Буквально такое мясо можно кушать губами. Оно очень мягкое. Отлично подходит как для подачи на праздничный стол, так и для будней. Рассказываю, как приготовить новогоднее мясо в духовке.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Говядина  — 700 Грамм (ошеек)
  • Специи к мясу  — 5 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Морковь  — 1 Штука
  • Вода  — 1 Стакан
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 15

Как приготовить «Новогоднее мясо в духовке»

Новогоднее мясо в духовке - фото шаг 1
Морковь очистить и нарезать брусочками, а репчатый лук нарезать полукольцами. Говядину (ошеек) нарезать небольшими кусочками.
Новогоднее мясо в духовке - фото шаг 2
Возьмите глубокий горшочек. Смажьте его внутри маслом. На дно горшочка уложите смесь лука и моркови. Сверху положите нарезанное мясо.
Новогоднее мясо в духовке - фото шаг 3
Теперь — снова овощи. Потом — оставшееся мясо.
Новогоднее мясо в духовке - фото шаг 4
Распределите мясо равномерно. Посыпьте солью, перцем. Закройте горшочек крышкой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте мясо в духовке 1 час. Достаньте горшочек. В горшочек влейте кипяток (около 0,5 стакана), закройте горшочек и верните в духовку еще на 1 час.

Похожий видео рецепт «Новогоднее мясо в духовке»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru