Новогодний салат «императрица»
Ингредиенты
- икра красная (можно другую доступную) — 70-100 гр.
- яйца вареные — 5 шт.
- огурцы свежие — 3-4 шт.
- майонез домашний — 7-8 ст.л.
- картофель в мундире (или печеный) – 3 шт.
- рыба красная — 250 гр.
- зелень -20-30 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
Убедитесь, что в рыбе нет косточек и нарежьте ее кубиками.
Картофель натереть на крупной терке.
Яйца измельчить любым способом.
Зелень очень мелко нарезать.
Салат выложить слоями с помощь разъёмной формы диаметром 22 см.
Первый слой яйца, следом огурцы, майонез, картофель, рыба, майонез.
Украсим зеленью и икрой.