Новогодний салат «селедка под снегом»


Фото к рецепту: Новогодний салат селедка под снегом

Ингредиенты

  • сельдь – 0,5 шт.
  • яйцо – 2 шт. (вареное)
  • лимон – 0,5 шт.
  • майонез – 100 мл.
  • яблоко – 0,5 шт.
  • сыр – 100 гр
  • лук маринованный

Пошаговый рецепт приготовления

Половинку филе сельди очистить от шкуры и от костей. Нарезать кубиками.

Маринованный лук режем мелко

Сыр трем половину на крупной терке, половину на мелкой.

Вареные яйца трем на крупной терке.

Половину яблока, трем на крупной терке, а сверху выжимаем сок половины лимона.

Майонез выложить в пакет и сделать маленькое отверстие. Тогда и майонеза будет меньше израсходовано.

Формируем слои. На дно салатной формы кладем селедку. По верх нее кладем маринованный лук и смазываем майонезом. Далее яйцо, яблоко и снова майонез.

Следом сыр на крупной терке, снова майонез и последним слоем сыр который терли на мелкой терке.

Аккуратно убираем салатное кольцо.

Добавляем веточку укропа .

Салат на праздничный стол готов.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru