Новогодний салат «собачка»

С Наступающим Новым Годом! Годом Собаки! Это мой год и на столе обязательно у меня будет такой салат!!!


Фото к рецепту: Новогодний салат собачка

Ингредиенты

  • картофель-2 шт
  • морковь-1 шт
  • лук белый салатный-1 маленькая луковица
  • яйцо куриное-2 шт
  • сыр твёрдый-50 г
  • форель слабо-солёная-100 г
  • майонез тм махеевъ с лимонным соком-100 г
  • для оформления мордочки:
  • оливки-1 шт
  • перец чёрный горошком-2 шт
  • колбаса копчёная-1 кусочек
  • чёрный хлеб-маленький кусочек для «ошейника»

Пошаговый рецепт приготовления

Актуальное оформление салата в год Собаки и конечно же очень вкусный салат на Новогодний стол из слабо-солёной форели.

1. Ставим варить яйца, морковь и картофель.

2. Лук очень мелко режем и ошпариваем кипятком.

3. Все продукты натираем на тёрке. У яиц отделяем белки от желтков и натираем их по отдельности. Так как год жёлтой собаки, то мордочка будет у нас жёлтая и в этом нам помогут желтки и сыр.

4 Рыбу нарезаем кусочками-тонкими слайсами.

5. Формируем из натёртого картофеля мордочку собаки.

6 .Выкладываем салат слоями:

картофель+майонез

лук

морковь+майонез

белок+майонез

сыр+майонез

форель+майонез

желток

7. Оформляем мордочку собаки. Вы можете её оформить из других продуктов, как сами придумаете.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru