• куриное филе — 200 гр.
• картофель — 2 шт.
• яйца — 2 шт.
• морковь — 1 шт.
• луковица — 1 шт.
• лук зеленый (перо) — 1 пучок
• майонез — 3-4 ст.л.
• растительное масло — 2 ст.л.
• соль

В салатницу выкладываем слой тертого картофеля.

Смазываем майонезом.

Далее выкладываем слой обжаренных овощей (лука и моркови).

Затем выкладываем слой отваренной мелко нашинкованной курицы.

Солим и смазываем майонезом.

Выкладываем слой вареных, тертых яиц и смазываем майонезом.

Посыпаем мелко нашинкованным зеленым луком.

Сверху выкладываем ломтики нарезанных грибов.

Салат с курицей и грибами готов.

Даем салату пропитаться в холодильнике и подаем к праздничному столу.