Новый салат из молодой капусты с омлетом

Новый салат из молодой капусты с омлетом


Фото к рецепту: Новый салат из молодой капусты с омлетом

Ингредиенты

  • молодая капуста – 200 гр.
  • морковь – 100 гр.
  • чеснок – 2 зубчика,
  • яйцо – 3 шт.
  • молоко – 50 мл.,
  • зелень ,
  • сметана – 100 гр.
  • горчица – ½ ч.л.
  • соль
  • перец молотый черный

Пошаговый рецепт приготовления

Простой салат из капусты и моркови с добавлением омлетных блинчиков, чеснока и сметаны. Ароматный и очень вкусный салат: по желанию можно добавить отварное (запеченное) мясо или ветчину.

Приготовление:

Нашинковать капусту.

Добавить на крупной терке морковь, соль и перец. Смешать

Соединить яйца, молоко и щепотку соли. Смешать венчиком.

Испечь омлетные блинчики.

Нарезать их соломкой.

Добавить блинчики и зелень к овощам.

Смешать сметану с чесноком и горчицей.

Заправить салат.

Подробный видео рецепт поможет в приготовлении, если остались вопросы

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru