Обновленная селедка под шубой.


Фото к рецепту: Обновленная селедка под шубой.

Ингредиенты

  • филе сельди -200 гр
  • филе скумбрии – 200 гр.
  • луковица – 1 шт.
  • картофель – 3-4 шт.
  • морковь – 3-4 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • яблоко – 1 шт.
  • свекла – 1-2 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • маринад для лука —
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • вода — 2 ст.л.
  • уксус 9% — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Без этого салатика не обходится ни один праздник. Я его тоже люблю, и готовлю в разных вариантах, сегодня предлагаю вариант где салат стает еще с более изысканным вкусом.

Для начала замаринуем лук. Отварные овощи картофель, морковь, свеклу и отварные яйца натрем на крупной терке.

Первым слоем кладем филе сельди, сбрызгиваем растительным маслом, кладем половину маринованного лука, вторым слоем кладем половину картофеля смазываем майонезом,

третий слой половина моркови, майонез.

Четвертый слой яйца, майонез

Пятым слое кладем филе скумбрии, вторую половину маринованного лука. Шестой слой вторая половина картофеля, майонез. Седьмой слой вторая половина моркови майонез. Яблоко натрем на крупной терке и укладываем восьмым слоем. Девятым слоем кладем свеклу, Хорошо смазываем майонезом.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru