• продукты:
• творог — 400 г
• сахар — 150 г
• яйцо — 4 шт.
• сметана — 200 г
• сода — 1 ч.л.
• мука — 240 г
• крахмал -60 г
• цукаты-50 г
• изюм — 50 г
• цедра 1-го лимона
• лимонный сок -2 ст.л.

Этот кулич вы полюбите,если вам нравятся влажные куличи,похожие на кекс, или не «дружите» с дрожжевым тестом, или просто не имеете достаточно времени для хлопот с традиционной сдобной выпечкой.Приготовление займет у вас не более двух часов, а результат порадует.

1. К творогу добавить, желтки сметану, сахар, добавляем соду.

2. Прибавляем изюм и цукаты.

3. взбиваем и добавляем белки.

4. Добавляем муку. тесто как сметана.

5. Выпекаем 40-60 минут.