• 3 груши
• 10 шт. грецких орехов
• 1 ст.л. меда
• 2 пучка листового салата — я брала готовый микс салат
• 150 гр. сыра рокфор
• горсть мяты
• 4 ст.л. оливкового масла
• сок половинки лимона
• морская соль
• свежемолотый черный перец

Обжарить в меду грецкие орехи, выложить их на тарелку, чтобы не слиплись.

Груши нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели.

Смешать груши с листьями салата, добавить нарезанный кусочками сыр и мяту.

Соединить оливковое масло с соком лимона, посолить, поперчить и перемешать. Залить получившейся заправкой салат.

Все аккуратно перемешать, сверху посыпать орехами.