• иван-чай-1 ст.л.
• вода-300 мл.
• сахар коричневый «мистраль»-2 ч.л.
• брусника-2 ст.л.
• лимон-2 дольки

Пока в разгаре лето,заготовим на зиму знаменитый полезный Иван-чай. Покажу летний охлаждённый вариант для жарких дней.

1. Заварить в глиняном чайнике ложку сухого Иван-чая. Дать настояться.

2. В бокалы насыпать по ложке брусники.

3. Добавить по ложечке сахара от «Мистраль».

4. Подавить пестиком для специй ягоды с сахаром,плеснуть немного чая,чтобы было легче.

5. Залить настоявшимся чаем ягоды,размешать.

6. Для ароматы бросить в бокал дольку лимона.

7. Подавать охлаждённым.